全国纺织服装职业教育教学指导委员会鞋服饰品专业指导委员会（简称“专指委”），是在教育部主管部门的直接领导下，依靠全国各相关院校领导和专家的支持，积极指导和协调各高职高专院校、中职院校鞋类及服饰品专业的教学与研究工作（鉴于鞋类本科院校数量较少等因素，本专指委鞋类专业兼顾辐射涉及鞋类的本科专业），贯彻国家教育方针和教育部制定的有关教育、教学方面的政策、规章的专家组织。

专职委主要职责是：共同研究鞋服饰品专业类的市场需求状况，对专业发展的重大问题进行调查研究，把握国内外鞋服饰品职业教育发展趋势，研究职业教育教学改革与发展的全局性重大问题，向国家教育行政部门提供高水平的咨询报告。
积极指导高职高专鞋服饰品类的专业建设、课程建设、教材建设、实训基地建设、实验室建设、中高职衔接等工作，为院校鞋服饰品专业建设提供高质量的建设依据，对高职高专鞋服饰品类专业人才培养工作进行研究、咨询、指导、评估、服务等。同时协助国家教育行政部门对教育质量进行监控，推动鞋服职业资格证书制度的实施。

根据国家对鞋服饰品职业教育人才培养目标、规格的有关要求，以及社会经济发展对人才的实际需要，提出鞋服饰品专业重点教学课题，推动产学研的结合。积极开展一系列对外交流与合作活动，加强院校与企业及行业协会的交流，推动鞋服饰品类教师到企业实践工作，扩大校企合作的覆盖范围，组织师资培训，沟通信息，交流建设和教学改革经验，宣传推广优秀教育成果，为职业教育的教学建设和教学改革做好服务工作。